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适合制作脱水蔬菜的几种蔬菜科目

点击次数:  更新时间:19/03/19 09:49:03 来源:www.hnlyhhmm.com关闭
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  脱水蔬菜批发商讲,虽然现在脱水蔬菜比较受大家的喜爱,但是并不是所有的蔬菜适合进行脱水处理的,如今,常用来制作脱水蔬菜的科目主要有以下几种:
  一、藜科:包括菠菜、甜菜(含根甜菜、叶甜菜变种)等。
  二、菊科:包括莴苣(含结球莴苣、皱叶莴苣变种)、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟等。

  三、百合科:包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜(即黄花菜)、石刁柏(芦笋)、百合等。

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  四、豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。
  五、葫芦科:包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。
  六、茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。
  七、伞形科:包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。
  八、十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种) 、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。

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